فكر صح فكر صح

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

طريقة عمل الشاتوة (كيكة بالشوكولاته) والمكونات


كيكة الشاتوة



كيكة الشاتوة من أجمل وألذ أشكال الكيكة والجاتوة ، حيث لها طعم ومذاق جميل ، كما أن عمل الشاتوة سهل جداً ولا يأخذ وقت أو مجهود كما أن مكونات الشاتوة بسيطة وغير مكلفة ، لذلك فالشاتوة خيار جيد كتحلية بعض الطعام ، أو يتم تقديمة في المناسبات الجيدة والأفراح ، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الشاتوة بأسهل طريقة ومكونات الشاتوة .

مكونات كيكة الشاتوة :-

- ١ كوب من الدقيق .
- ١ كوب من الزيت .
- ١ كوب سكر ناعم .
- ١/٢ كوب لبن .
- ١/٢ كوب من الكاكاو الخام .
- عدد ٢ بيضة .
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر .
- ملعقة صغيرة من الفانيليا .

طريقة تحضير الشاتوة :-

- يتم خلط الدقيق مع البيكنج باودر وتركهم جانباً حتي يتم إستخدامهم فيما بعد .

- بعد ذلك تقومي بوضع الزيت والسكر واللبن والكاكاو في الخلاط وتقومي بضرب المكونات جيداً ، حتي تصبح المكونات مثل الصوص .

- بعد ذلك تقومي بإخراج كوب من هذا الصوص ووضعه في الثلاجة إلي حين أن يتم إستخدامة .

- بعد ذلك تقومي بوضع البيض والفانيليا علي باقي المخلوط وتقومي بخفقهم جيداً مع بعضهم البعض ، وبعد ذلك تقومي بوضعهم في إناء .

- الخطوة التالية هي أن تقومي بإضافة الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر إلي هذة الخلطة بالتدريج وخلطهم بإستخدام مضرب البيض الكهربائي حتي تُصبح العجينة مُتماسكة .

- إحضري صينية الفرن وادهنيها ببعض الزيت حتي لا تمسك العجينة في الصينية عند التسخين ، وبعد ذلك تقومي بصب خليط الكيك في الصينية ووضعها في الفرن في درجة حرارة ١٨٠ ، واجعليها لمدة ساعة واحدة .

- بعد ذلك تقومي بوضع الكوب الذي يُشبة الصوص والذي كنتي قد وضعتية في الثلاجة علي الكيكة بحيث يقوم بتغطيتها كاملة ، ثم تقومي بتقطعيها ووضعها في الثلاجة وبهذا تكون جاهزة للأكل .

صور للشاتوة :-








عن الكاتب

ahmed dandash

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

فكر صح